Mękę
wysypujemy na stolnicę i mieszamy z solą. Robimy wgłębienie w środku i
wbijamy jako, wyrabiamy dolewając wody.
Wyrabiamy do czasu uzyskania jednolitej kuli.
Odrywamy kawałek i rozwałkowujemy (posypując mąką). Uzyskane cienkie ciasto
kroimy na paseczki szerokości 0,5 cm i długości 5 cm.
Wrzucamy na gotującą osoloną
wode.