Drożdże zalać ciepłym mlekiem, dodać cukier, sól, masło, mąkę i
jajka. Wyrobić
dobrze ciasto, pozostawić w
cieple na godzinę, rozwałkować. Wykroić krążki szklanką i pozostawić na 35 minut. Rozgrzać olej, ułożyć krążki
ciasta. Wlać szklankę wody i trzymać pod przykryciem, aż bułeczki się zrumienią.