Jajka zmiksować z olejem i cukrem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać bezpośrednio do masy, dodać mleko i orzechy, wymieszać. Połowę ciasta przełożyć do
innej miseczki, dodać kakao, wymieszać.
Foremki napełnić na
przemian jasnym i ciemnym
ciastem.
Piec 20-25
minut w temp170-190stc. Przestudzić w foremkach, a następnie wyłożyć na deskę kuchenną. Pozostawić do ostygnięcia. Polewę połamać na
mniejsze kawałki, stopić w kąpieli wodnej na małym ogniu, polać babeczki. Cukier puder przesiać, dolać tyle ciepłej wody, by powstała gęsta masa, dokładnie utrzeć. Gotowym
lukrem namalować białą kratkę na zastygłej
polewie.