apette.pl
Babeczki z kruchego ciasta

Babeczki z kruchego ciasta

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

mąka krupczatka 2 szklanki
żółtka 2 sztuki
cukier puder 1/2 szklanki
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
tłuszcz do pieczenia 1 kostka
budyń waniliowy 1 opakowanie
truskawki 1,5 szklanki
galaretka owocowa 1 sztuka

Sposób przyrządzenia

Ciasto wyrabiamy nożem, następnie zagniatamy ręką, zawijamy w folię i wstawić na 30-40 minut do lodówki. Po wyjęciu, schłodzone ciasto kroimy na połówki, z każdej części formujemy wałek o średnicy około 4cm który następnie dzielimy na 14 części i wylepiamy wysmarowane masłem i oprószone mąką foremki. Pieczemy w rozgrzanym do 220 stopni piekarniku przez około 20 minut na złoty kolor. Po upieczeniu ustawiamy do góry dnem, gdy ostygną, lekko uderzamy w dno i wyjmujemy babeczki. Przygotowujemy budyń zgodnie z instrukcją z opakowania i przestudzamy go. Budyniem wypełniamy babeczki, a na wierzch układamy truskawki (lub inne owoce) i zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki aby całkowicie wszystko zastygło. Smacznego.