apette.pl
Babka czekoladowo-migdałowa

Babka czekoladowo-migdałowa

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

masło 1/2 kostki
cukier 3/4 szklanki
sól 1 szczypta
jaja 2 sztuki
mąka 1 szklanka
aromat migdałowy 1 łyżeczka
płatki migdałowe 1 opakowanie
kakao 1 łyżka
mleko 1/2 szklanki
czekolada 1 tabliczka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Sposób przyrządzenia

Ucieramy jaja z cukrem i poszatkowanym masłem. Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wlewamy pół szklanki mleka i całość dokładnie miksujemy. Uformowane ciasto dzielimy na połowy. Połowę ciasta mieszamy z kakaem, łyżką mleka i połową rozpuszczonej czekolady. Pozostałą część mieszamy z startymi płatkami migdałowymi i dodajemy aromat. Kilka płatków zostawiamy całych aby posłużyły jako dekoracja. Do formy wysmarowanej masłem i oprószonej mąką wlewamy czekoladowe ciasto a następnie migdałowe. Babkę pieczemy przez niecałą godzinę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Ciasto polewamy rozpuszczoną czekoladą i obsypujemy płatkami migdałowymi.