Babka z krówkami
Składniki
- krówki 15 dkg
- masło 25 dkg
- cukier 25 dkg
- jajka 4 szt
- ajerkoniak 125 ml
- mąka pszenna 25 dkg
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- sól szczypta
Sposób przyrządzenia
Margarynę utrzeć z cukrem i solą. Dodawać po jednym jajku i ucierać. Dodać ajerkoniak mąkę z proszkiem i dobrze wymieszać. Na końcu dodać drobno pokrojone krówki. Formę wysmarować i wysypać tartą bułką, piec około 45 min w 160 st. Sprawdzić patyczkiem.