Makaron ugotować w
lekko osolonej wodzie, orzechy zemleć. Tortownicę wysmarować masłem i wysypać tartą bułką. Nałożyć połowę ugotowanego makaronu, posypać orzechami, cukrem
pudrem i
cukrem waniliowym, położyć grudki masła (5 dkg), polać połową śmietanki. Nałożyć drugą warstwę
makaronu i postąpić jak
poprzednio. Wstawić do piekarnika na 10 min, aby zrumienił się
wierzch. Podawać zaraz po wyjęciu z piekarnika.