Margarynę siekamy z
przesiana mąką,
wbijamy żółtka,
wsypujemy cukier oraz cukier
waniliowy i wyrabiamy
ciasto które schładzamy w lodówce.
Ciastem wylepiamy foremki wysmarowane masłem i oprószone mąką. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni na rumiany kolor. W międzyczasie przygotowujemy masę orzechową. Na
suchej patelni prażymy orzechy, studzimy i mielimy. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem i posiekanym masłem, dodajemy orzechy i rum po czym mieszamy całość. Masą wypełniamy babeczki. Wierzch
dekorujemy bakaliami.