Bakłażan na Ostro

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Bakłażany pokroić na plasterki i posolić, następnie kłaść na rozgrzany olej i smażyć na złoty kolor. Na tłuszcz wrzucić kminek i pokruszone papryczki, smażyć na małym ogniu, wlać jogurt, wymieszać i wylać na plastry bakłażana.