- apette.pl
- Bakłażan zapiekany
Bakłażan zapiekany
Składniki
- bakłażan 1 sztuka
- mozarella 1 kulka
- ser żółty 6 plasterków
- cebula 1 sztuka
- pierś z kurczaka 1 sztuka
- pieprz
- sól
- papryka ostra
- czosnek granulowany
- olej do smażenia
Sposób przyrządzenia
Bakłażana umyć, pokroić wzdłuż na plastry, posolić i odstawić.
Pierś kurza zmielić blenderem i wrzucić na rozgrzany olej. Dodać paprykę ostrą, czosnek granulowany, pieprz i sól. Smażyć na małym ogniu. W międzyczasie pokroić cebulę i dodać do mięsa.
Plastry bakłażana opłukać z soli i osuszyć.
W naczyniu do zapiekania układać naprzemiennie plaster bakłażana, mięso z cebulą, plaster bakłażana, mięso...
Wierzch posypać porwaną mozarellą i serem żółtym.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 20 minut.
Pierś kurza zmielić blenderem i wrzucić na rozgrzany olej. Dodać paprykę ostrą, czosnek granulowany, pieprz i sól. Smażyć na małym ogniu. W międzyczasie pokroić cebulę i dodać do mięsa.
Plastry bakłażana opłukać z soli i osuszyć.
W naczyniu do zapiekania układać naprzemiennie plaster bakłażana, mięso z cebulą, plaster bakłażana, mięso...
Wierzch posypać porwaną mozarellą i serem żółtym.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 20 minut.
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 45 min
Czas przygotowania: 45 min
Ile porcji: 2
Wyświetlenia: 1282
Data dodania: 2008-11-14
Zdjęcia
2007-07-10
Dodaj do: 
Tagi
Zobacz także:
Komentarze
Do przepisu na: Bakłażan zapiekany
2010-05-18 08:32:03
Bakłażany mają swój specyficzny smak, który nie każdy lubi, dlatego sztuką jest jego doprawienie. Chętnie wypróbuję ten przepis.
!Nana
2009-06-29 08:48:26
Baklazan sam w sobie bardzo smaczny, ale mozna dodac jeszcze do tego oregonu, polecam
Dodaj komentarz
Najpopularniejsze przepisy
Artykuły
Najlepsi użytkownicy
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
- perlowa Punkty: 100
kachna2086 Punkty: 54
natalina4 Punkty: 50- affa Punkty: 20
