Bakłażany duszone z pomidorami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Obrane bakłażany pokroić na kawałki, posolić i pozostawić na 10-15 minut, po czym odcisnąć i podsmażyć na maśle. Do garnka włożyć warstwę bakłażanów, następnie warstwę przekrojonych na pół pomidorów i wstawić do piekarnika na 5-10 minut. Zsiadłe mleko i rozdrobniony czosnek podać oddzielnie.