- apette.pl
- Bakłażany w sosie czosnkowym
Bakłażany w sosie czosnkowym
Składniki
- bakłażany 2 szt
- sól 1 szczypta
- oliwa z oliwek 1/4 butelki
- ziemniaki 4 szt
- czosnek 4 ząbki
- pieprz 1 szczypta
- cytryna 2 szt
Sposób przyrządzenia
Bakłażany umyte pokroić na plastry. Wrzucić na osolony wrzątek i gotować 5 minut. Osączyć, skropić oliwą z oliwek, ułożyć w naczyniu, piec do zrumienienia. Ziemniaki ugotowane zmiażdżyć w prasce, dodać czosnek i 4 łyżki wody.Doprawić solą, zmiksować z sokiem z cytryny i 50 ml oliwy. Sosem polać bakłażany, piec do zrumienienia się sosu.
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 1 godz
Czas przygotowania: 1 godz
Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 1111
Data dodania: 2008-06-15
Zdjęcia
Dodaj do: 
Komentarze
Do przepisu na: Bakłażany w sosie czosnkowym
Dodaj komentarz
Najnowsze przepisy
- Smażony ser żółty jak schabowy
- Sałatka z ananasem
- Kotlety drobiowe z niespodzianką
- Piersi z kurczaka w cieście francuskim
- Bigos
- Ciastka z galaretką
- Sałatka z kalafiorem w roli głównej
- Sałatka z brokułem w roli głównej
- Pasta z tuńczykiem i ryżem
- Szybkie lody z serka homogenizowanego z miodem
- Sałatka z ananasem i selerem
- Piersi kurczaka nadziewane ser żółtym i pieczarkami
Najpopularniejsze przepisy
Artykuły
Najnowsi użytkownicy
- Wegetariańskie
- Jogurt po chińsku
- Tzatziki (Cacyki)
- Jogurt po grecku
- Kotleciki z kalarepki
- Sałatka z brokułami i papryką
- Kotlet serowy
- Plińce z pomoćką
- Tatar wegetariański
- Jogurt po polsku
- Ryż curry z fasolą
- Jajecznica z warzywami
- Kalarepa Roberta
- Ziemniaczane Wedges
- Kotleciki z tofu
- Makaron z sosem pomidorowym, papryką i kukurydzą
- Napoje
- Śniadania
