W tortownicy ułożyć biszkopty. W innym naczyniu zmiksować masło z
cukrem i żółtkiem na jednolitą masę. Dodać 4 zmiksowane
banany i razem połączyć. Przygotować 2 galaretki cytrynowe w połowie wody. Gdy
zacznie tężeć, dodać je do masy i całość bardzo starannie wymieszać. Następnie wyłożyć masę na biszkopty i wstawić bananowca do lodówki. Z
wierzchu udekorować
ciasto pokrojonym bananem i zalać galaretką bananową.