- apette.pl
- Barszcz czerwony
Barszcz czerwony
Składniki
- buraki 1 kg
- słonina 10 dag
- cebule 2 szt
- goździki 5 szt
- liście laurowe 2 szt
- śmietana 1 kubek
- mąka 1 łyżka
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- ocet 1 łyżka
Sposób przyrządzenia
Buraki myjemy, gotujemy, obieramy ze skórki i trzemy na tarce. Słoninę pokrojoną w kostkę, podsmażamy i dusimy razem z pokrojoną cebulą. Dodajemy utarte buraki, zalewamy litrem wody, wkładamy goździki oraz liście laurowe i solimy, po czym gotujemy na małym ogniu. Mieszamy śmietanę z mąką i wlewamy do zupy, a na końcu doprawiamy pieprzem i octem.
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 45 min
Czas przygotowania: 45 min
Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 556
Data dodania: 2009-11-28
Zdjęcia
Dodaj do: 
Zobacz także:
Komentarze
Do przepisu na: Barszcz czerwony
Dodaj komentarz
Najnowsze przepisy
- Bigos
- Ciastka z galaretką
- Sałatka z kalafiorem w roli głównej
- Sałatka z brokułem w roli głównej
- Pasta z tuńczykiem i ryżem
- Szybkie lody z serka homogenizowanego z miodem
- Sałatka z ananasem i selerem
- Piersi kurczaka nadziewane ser żółtym i pieczarkami
- Spaghetti z mielonym mięsem
- Nocna drożdżówka z jabłkami i kruszonką
- Racuszki z cukrem pudrem
- Domowe delicje o smaku wiśniowym
Najpopularniejsze przepisy
Artykuły
Najnowsi użytkownicy
- Warzywa
- Makaron z brokułami
- Warzywa do obiadu
- Warzywne kotlety
- Marchewka do obiadu
- Kapusta z zasmażką
- Cykoria z ogórkiem
- Roladki z bakłażanów
- Selerowa mrożonka Henia
- Marchewka w sosie beszamelowym
- Zraziki z kalafiora po węgiersku
- Fasolka po berlińsku
- Ziemniaki z zieleniną
- Czerwona kapusta inaczej
- Gulasz kapuściany
- Brokuł w sosie
- Zupy
- Obiady
- Risotto szparagowe
- Kurczak po seczuańsku
- Płucka po wiedeńsku
- Naleśniki
- Filety z kurczaka z pieczarkami
- Jajko do schabowych
- Wątróbka z pieczarkami
- Twarogowa zapiekanka
- Swojski makaron
- Makaron z łososiem
- Szybkie spaghetti
- Świderki w zielonym sosie
- Wątróbka drobiowa na obiad
- Pomysł na obiad XVIII
- Fajne ziemniaczki pieczone
