Barszcz czerwony z fasolą

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Buraki myjemy,obieramy,kroimy w grube plastry.Zalewamy w 1,3 litra wody.Gotujemy 1 godzinę dodając marchew,pietruszkę oraz seler.Odcedzić od warzyw,dolać liść laurowy,ziele angielskie,ocet,doprawić solą i pieprzem.Fasolę zalewamy gorącą wodą,odstawiamy na 3 godziny i gotujemy do miękkości.Pod koniec gotowania barszczu dodajemy fasolę i gotujemy jeszcze razem parę minut.

Zdjęcia