- apette.pl
- Barszcz podhalański
Barszcz podhalański
Składniki
- woda 1 litr
- boczek wędzony 10-15 dag
- kiełbasa 10 dag
- śmietana 150 ml
- mąka 3 dag
- kefir 800 ml
- jajko gotowane 1 szt
- tarty chrzan 5 dag
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Boczek myjemy, zalewamy wodą i gotujemy. Po ostudzeniu kroimy go w kostkę razem z obraną kiełbasą. Wywar z boczku łączymy ze śmietaną, którą wymieszaliśmy z mąką. Chwilę gotujemy i ostudzamy. Dodajemy kefir, pokrojone jajko, boczek, kiełbasę i chrzan. Na końcu doprawiamy barszcz do smaku.
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 60 min
Czas przygotowania: 60 min
Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 533
Data dodania: 2010-10-01
Zdjęcia
Dodaj do: 
Komentarze
Do przepisu na: Barszcz podhalański
Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Dodaj komentarz
Najpopularniejsze przepisy
Najlepsi użytkownicy
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
perlowa Punkty: 100
kachna2086 Punkty: 64
natalina4 Punkty: 60- affa Punkty: 30
Najnowsi użytkownicy
- Sałatki
- Sałatka z kalafiorem w roli głównej
- Sałatka z ogórków kiszonych
- Ogórkowa rozkosz
- Sałatka z fasolką
- Sałatka paprykowo-śledziowa
- Sałatka z brokułami
- Surówka wiosenna inna
- Sałatka ryżowa z mięsem i owocami
- Sałatka z kuskusem
- Kalarepa z rzodkiewkami
- Sałatka Haliny z selerem
- Sałatka z kurczakiem i słonecznikiem
- Surówka z marchwi z selerem
- Pieczarkowo-jajeczna sałatka
- Surówka jesienna
- Owoce morza
- Grill
