Biała kapusta z marchewką

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Siekamy kapustę, oprószamy solą oraz pieprzem, odstawiamy na jakiś czas aby puściła sok, po czym odciskamy ją. Obieramy marchewki, ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do kapusty i mieszamy dokładnie. Miód mieszamy z majonezem i odrobiną wody, polewamy nim sałatkę, ponownie mieszamy, doprawiamy do smaku przyprawami i odstawiamy do lodówki na całą noc. Na kolejny dzień, tuż przed podaniem musimy ją zamieszać. Sałatka idealnie komponuje się z mięsnymi obiadami.