Biała kiełbasa na farszu z pieczarek

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pieczarki dokładnie myjemy, kroimy w plastry. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pieczarki, solimy, tuszymy. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę dodajemy do pieczarek, dusimy do miękkości.

Gdy farsz jest miękki dodajemy kostkę rosołową, tymianek, pieprz, wodę, dusimy pod przykryciem 10 minut. Białą kiełbasę gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu przekładamy na półmisek, na dno układamy farsz.