Białoruskie kopytka
Składniki
- ziemniaki 12 szt
- mąka 1/2 szklanki
- cebula 1 szt
- słonina 20 dag
- sól 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki surowe zetrzeć na tarce. Dodać mąkę, sól i wymieszać. Ciasto rozwałkować i pokroić na pasma i kawałki. Zapiec w piekarniku w brytfannie posmarowanej tłuszczem. Ugotować zapieczone kopytka. Cebulę usmażyć na słoninie i polać kopytka.