Biszkopt z jabłkami i śmietaną

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier, żółtka i miksujemy. Dodajemy mąkę z proszkiem. Delikatnie mieszamy.

Pieczemy 20 minut w temperaturze 170 stopni.

Jabłka obieramy, kroimy na drobne kawałki i gotujemy.
Do ugotowanych dodajemy galaretki. Zimną masę wylewamy na biszkopt. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem.

Przygotowujemy żelatynę według opisu na opakowaniu i rozsmarowujemy na masie jabłkowej.

Kokos prażymy na patelni z cukrem i masłem. Posypujemy górę ciasta.