Biszkoptowe ciasto z gruszkami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ucieramy cukier z masłem i żółtkami. Orzechy mielimy, dodajemy do masła. Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy. Pod koniec dodajemy białka ubite na sztywną pianę. Ciasto przelewamy do formy wysmarowanej masłem i oprószonej mąką, na górze układamy obrane i pokrojone gruszki. Pieczemy przez 50-60 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza.