Białka ubijamy z cukrem na puch, następnie
dodajemy po jednym żółtku, ubijamy mikserem. Mąkę mieszamy z proszkiem i dodajemy do żółtek z białkami.
Brzoskwinie odcedzamy i wrzucamy do cista, mieszamy łyżką. Przekładamy cisto do blaszki, pieczemy 30 minut w 180
stopniach.