Masło posiekaj z mąką. Dodaj żółtka, jajko, cukier, śmietanę,
proszek do pieczenia i zagnieć ciasto. Połowę
ciasta schłodź w lodówce, a drugą wylep wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą formę.
Budyń
ugotuj na mleku z dodatkiem cukru.
Obrane jabłka pokrój w
cienki plasterki i rozłóż na wylepionym cieście, potem zalej budyniem. Na wierzchu rozłóż resztę ciasta.
Piecz ok 45 minut.