Bułeczki z prażoną cebulką

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Posiekane cebulki zrumienić na oliwie i odstawić. Pokruszone drożdże i cukier wymieszać z ciepłą wodą - odstawić. Mąkę przesiać, wymieszać z solą, rozczynem, jajkiem i stopiona margaryną.

Dokładnie wymieszać z ostudzoną cebulą, uformować bułki (u mnie wyszło 9 szt.) i układać na wysypanej mąką blaszce. Odstawić na 15-20 minut, aby wyrosły i piec w 160 stopniach przez ok. 20 minut.

Polecam przed końcem pieczenia spryskać zimną wodą, aby uzyskać chrupiącą skórkę.

Zdjęcia