Cebula faszerowana mięsem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Obraną cebulę wydrążyć, obgotować ok. 5 minut w wodzie i osączyć. Mięso drobno pokroić ostrym nożem i podsmażyć na odrobinie oliwy na lekki rumiany kolor.

Dodać bułkę tartą i paprykę marynowaną pokrojoną w kostkę. Doprawić do smaku solą, pieprzem i słodką papryką. Zdjąć z ognia i wymieszać z jajkami. Farszem napełnić cebule i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem.

Polać odrobina oliwy i piec w 180 stopniach przez ok. 15-20 minut.