Chłodnik

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Do miksera włożyć ogórek, czerwona paprykę, cebulę, czosnek oraz liście bazylii. Miksować przez minutę. Dodać przecier pomidorowy, oliwę i ocet. Zmiksować. Dodać rosół i sok z cytryny. Doprawić do smaku pieprzem. Przelać do naczynia, przykryć i chłodzić przez 2-3 godziny. Przybrać naczynie listkami bazylii i chili. Osobno podawać pokrojone w kostkę ogórek, paprykę i grzanki.