Jogurt, fetę, mleko, oliwę oraz
czosnek miksujemy i
mieszamy z posiekanym
koperkiem.
Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i
wstawiamy na jakiś czas w chłodne miejsce. Paprykę myjemy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Ogórek obieramy, przecinamy wzdłuż, usuwamy pestki i
kroimy w kostkę. Chłodnik serwujemy posypany ogórkiem i papryką oraz udekorowany plastrami cytryny.