Chłodnik zielony ze śmietanką

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Groszek osączyć z zalewy. Brokuły umyć, drobno pokroić i wrzucić do gotującej się wody na kilka minut, po czym wyjąć i odcedzić. Ogórek umyć, obrać i pokroić w kostkę. Groszek, brokuły i ogórek wrzucić do miksera i drobno zmielić. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec wrzucić poszatkowaną natkę pietruszki oraz bazylię. Chłodnik po przygotowaniu odstawić na godzinę do lodówki. Podawać przyozdobiony łyżką gęstej śmietany. Bon appetit!

Zdjęcia