Chrupki owsiane

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Płatki owsiane łączymy z cukrem białym oraz brązowym, mąką i szczyptą soli. Masło kroimy w drobną kostkę, dodajemy do płatków. Wbijamy jajko. Wyrabiamy energicznie ciasto, a na samym końcu dodajemy rodzynki oraz czekoladę. Blachę wykładamy pergaminem. Łyżeczką nabieramy porcję ciasta i kładziemy na blasze. Pieczemy 5-8 minut w temp. 180*c. Ciasteczka muszą być zrumienione. Po wystudzeniu przechowujemy je w szczelnie zamkniętym słoju, aby były kruche.