Mąkę łączymy z cynamonem, cukrem
oraz proszkiem do pieczenia. Dodajemy masło
oraz jajko, zagniatamy ciasto. Następnie ciasto wkładamy do lodówki i schładzamy. Po schłodzeniu
ciasto rozwałkowujemy i wycinamy
foremkami ciasteczka o różnych kształtach.
Ciasteczka układamy na blasze i pieczemy 10-15 minut w temp. 180*C.