Zagnieść ciasto, włożyć je do
torebki foliowej i wstawić na 2 godziny do lodówki. Przygotować maszynkę do
mielenia mięsa ze specjalną wkładką do ciastek. Wkładać do niej
zimne ciasto i wykręcać
ciastka dł. 6-8 cm, odkrawać nożem. Układać je na blasze do pieczenia w
trzy centymetrowych odstępach i piec w
temp 190stc na złoty kolor.