Siekamy mąkę z kostką margaryny, dodajemy cukier, szczyptę soli i
formujemy "górę" z dołkiem na środku w który
wlewamy piwo i wbijamy żółtko. Zagniatamy ciasto, po czym rozwałkowujemy je i foremkami wykrawamy ciasteczka. Na środku ciasteczek robimy niewielkie zagłębienie i nakładamy na nie ulubioną konfiturę. Pieczemy
przez około 20 minut w piekarniku
rozgrzanym do 180 stopni. Smacznego.