Jajka wybić ze
skorupek. Mąkę wymieszać z
proszkiem do pieczenia i przesiać, dodać masło, posiekać nożem, połączyć z jajkami, śmietaną i mąką, zagnieść szybko ciasto. Następnie rozwałkować na grubość 0,5 cm, pokrajać w kwadraty o
boku 4-5 cm, posmarować dżemem, złożyć na pół, zlepić brzegi, ułożyć na
blasze i
upiec w
piekarniku ok 30 minut przez 150 stopni C.