Z mleka
odlewamy 1/2 szklanki, rozpuszczamy budyń, pozostałą część zagotowujemy, wlewamy mleko z budyniem,
mieszamy. Gdy
przestygnie ucieramy z kostką masła.
Do śmietany dodajemy śnieżkę, ubijamy.
Blaszkę wykładamy folią aluminiową, układamy warstwami:
1. Herbatniki
2. Masa krówkowa
3. herbatniki
4. Masa budyniowa
5. Herbatniki
6. Bita śmietana
Na śmietanę ścieramy czekoladę, odstawiamy
ciasto na
kilka godzin do lodówki.