Drożdże wymieszać z cukrem i łyżką mąki zalać ciepłym
mlekiem i odstawić do wyrośnięcia. Do
miski wsypać mąkę dodać
ubite żółtka sól i
zaczyn drożdżowy. Ciasto dobrze zagnieść około 15 min i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe
miejsce. Z ciasta możemy piec dowolne bułeczki lub ciasto drożdżowe z owocami.