Do miski przekładamy drożdże,
dodajemy cukier, rozcieramy. Dolewamy ciepłą wodę, dodajemy olej i stopniowo mąkę, aż uzyskamy jednolite ciasto,
dosalamy do smaku. Ciasto wyrabiamy 5
minut.
Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30
minut. Po wyrośnięciu
dzielimy na mniejsze kawałki, formujemy płaskie
placki z zawiniętymi rogami, dodajemy ulubione składniki, pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.