Białka oddziel od żółtek i ubij je na sztywną pianę. Pod koniec dodaj cukier, żółtka i dalej
ubijaj. Obie mąki i proszek do pieczenia zmieszaj
razem i porcjami
dodawaj do masy
jajecznej. Masło
roztop i dodaj do ciasta, wymieszaj.
Wsyp wiórki i posiekaną czekoladę, wymieszaj. Formę wysmaruj masłem i posyp bułką tartą. Wlej ciasto i piecz ok 55
minut. Po ostudzeniu polej polewą.