Drożdże rozkrusz i rozpuść w 3 łyżkach letniej wody,
dodaj do mąki z solą i oliwą, wymieszaj,
potem dodaj wodę, zacznij od połowy szklanki, bo 3/4 może okazać się za dużo.
Ugniataj ręcznie, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne, jeżeli będzie za gęste dodaj jeszcze wody. Następnie przykryj i odstaw na pół godziny w ciepłe miejsce. Z
ciasta uformuj pizzę, ułóż dodatki i zapiekaj ok 20 minut.
Smacznego.