Ciasto:
jajka zmiksować z
cukrem. Dodać przesianą mąkę i proszek do
pieczenia wymieszać drewnianą łyżką. Dodać
kakao i aromat, ponownie wszystko wymieszać. Przełożyć do
wysmarowanej tłuszczem formy i
piec ok 30-35 min w 180 stopniach. Ostudzić.
Krem budyniowy: budyń zagotować na mleku i pozostawić do ostygnięcia. Masło utrzeć z cukrem pudrem i miksować dodając naprzemiennie ostygnięty budyń do uzyskania jednolitej gładkiej masy. Wierzch
biszkopta przełożyć masą budyniową i udekorować.