Mąkę przesiać, wymieszać z
proszkiem do pieczenia, margaryną
oraz cukrem, po czym zagniatamy ciasto, które
dzielimy na dwie części. Jabłka mieszamy z cynamonem oraz cukrem. Białka
ubijamy z cukrem i dodajemy kisiel
truskawkowy. Blachę smarujemy tłuszczem i wykładamy jedną częścią ciasta. Następnie układamy jabłka i pianę z białek.
Wierzch posypujemy rozdrobnioną połową ciasta.