Margarynę z
cukrem i wodą rozpuścić w
rondelku (nie gotować). Po
przestudzeniu dodać jajka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie zmiksować.
Ciasto wylać na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą lub mąką średniej wielkości prostokątną blachę.
Na wierzchu delikatnie poukładać obrane i
pokrojone w cząstki owoce. Układamy je w
niewielkich odstępach od siebie, tak aby ciasto miało szansę wyrosnąć. Pieczemy je na złoty
kolor ok. 50 min. W
temperaturze ok. 180-200 stopni. Gotowe można posypać cukrem pudrem.