Cytrynowe śledzie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Śledzie kroimy na mniejsze kawałki. Cytryny sparzamy wrzącą wodą, jedną cytrynę kroimy w krążki, pozostałe taczamy po stole naciskając na cytryny, kroimy na połowę, wyciskamy sok. Sokiem nacieramy śledzie, odstawiamy na 3 godzinki do lodówki. Cebulę obieramy, kroimy według swojego uznania. Na dno półmiska kładziemy pokrojoną w krążki cytrynę, układamy śledzie, posypujemy pieprzem, zalewamy oliwą.