apette.pl
Czekoladowe naleśniki z kremem waniliowym

Czekoladowe naleśniki z kremem waniliowym

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

banany 10 szt
cukier puder 0,5 szklanki
budyń śmietankowy 1 opakowanie
mleko 3 szklanki
cukier 3 łyżki
ser waniliowy 1 kubeczek
cytryna 1 szt
olej do smażenia

ciasto

czekolada gorzka 1 tabliczka
kakao 1 łyżka
mleko 2 szklanki
mąka pszenna 1,5 szklanki
jaja 2 szt
cukier puder 3 łyżki
masło 2 łyżki
sól 1 szczypta

Sposób przyrządzenia

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy do mleka, wsypujemy kakao i zagotowujemy ciągle mieszając. Czekoladowe mleko studzimy, dodajemy cukier puder, mąkę, rozpuszczone masło, wbijamy dwa jaja, wsypujemy sól i dokładnie mieszamy. Odstawiamy ciasto pod przykryciem na dwie godziny. Po tym czasie smażymy naleśniki na rozgrzanym na patelni oleju.

Przygotowujemy nadzienie:
Budyń gotujemy w podanej ilości mleka według przepisu na opakowaniu. Dodajemy cukier i studzimy. Budyń mieszamy z serem waniliowym na jednolitą masę. Obieramy banany, kroimy wzdłuż na połówki lub ćwiartki i skrapiamy sokiem wyciśniętym z cytryny. Placki naleśnikowe smarujemy kremem, kładziemy na nie banany i zawijamy w rulony.

Podawać od razu po przygotowaniu.