Krewetki rozmrozić.Utrzeć w misce masło, dodać przeciśnięty
przez praskę czosnek, odrobinę
soli i pieprzu, dokładnie rozetrzeć. Na
patelni rozgrzać 3/4
porcji masła czosnkowego, włożyć krewetki i smażyć na dość dużym ogniu, często mieszając, aż się zrumienią. W czasie smażenia dodać pozostałą część masła. Przełożyć krewetki na
ogrzane talerze, z
wierzchu polać masłem. Podawać z chrupiącą bagietką.