De volaille z pieczarkami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Pierś umyć, osuszyć i przekroić na połowy (4 części). Lekko rozbić. Oprószyć solą i pieprzem. Pieczarki umyć, pokroić na plasterki i wrzucić na patelnię. Odparować. Przesmażyć na maśle. Oprószyć solą i pieprzem. Wystudzić Dodać ser, łyżkę drobno pokrojonej cebuli i łyżkę tartej bułki. Wymieszać. Doprawić do smaku. Nakładać farsz na przygotowane płaty mięsa. Zwijać w roladkę. Panierować w roztrzepanym jajku i bułce. Smażyć na średnim ogniu kilkakrotnie obracając.

Zdjęcia