W rondlu mieszamy mąkę z
mlekiem. Podgrzewamy i dodajemy pokruszoną czekoladę oraz 1/3 śmietanki. Stale mieszamy i
czekamy aż krem
zacznie gęstnieć. Odstawiamy do wystudzenia. Pozostałą śmietankę ubijamy.
Truskawki
myjemy i kroimy w ćwiartki.
Do pucharków
dajemy krem, na to ubitą śmietankę i na samą górę truskawki.