Galaretki przygotować wg przepisu, każdą
osobno. Odstawić do stężenia. Następnie pokroić w kostkę. Śmietanę przygotować wg przepisu.
Owoce obrać, pokroić w
plasterki. Mandarynki podzielić na cząstki. W
salaterkach układamy galaretkę krojoną agrestową, bitą śmietanę, banany, kiwi, mandarynki. Następnie galaretkę truskawkową i
ponownie bitą śmietanę, owoce i gwiazdki.