Jagody przebrać, umyć i osuszyć. Twarożek wymieszać na jednolitą masę z likierem i miodem. Śmietanę ubić na sztywno i ostrożnie połączyć z masą. Dodać jagody i rozłożyć do miseczek. Płatki migdałowe uprażyć bez tłuszczu na patelni z grubym dnem i przed podaniem posypać nimi krem.