Pysznie smakująca ryba w nowym stylu.
Rybę płuczemy, osuszamy ręcznikiem kuchennym i przyprawiamy
sola i
pieprzem. Warzywa myjemy,
obieramy i trzemy na tarce, a pora kroimy w cienkie plasterki. W rondlu podgrzewamy olej,
przyprawiamy i podsmażamy warzywa. Połowę warzyw wyjmujemy, układamy rybę i przykrywamy warzywami. Przykrywamy rondel pokrywka i dusimy całość około 15 minut, aż
ryba będzie gotowa. Przed podaniem posypujemy każda porcje
warzyw i ryby posiekana natką.