Kaszę mannę zalać wodą i podgotować. Dodać grubo pokrojone ziemniaki,
drobno pokrojoną i obsmażoną cebulę, przesmażony przecier pomidorowy oraz sól i gotować, aż
ziemniaki będą miękkie. Do gotowanej zupy wlać rozprowadzone zimną wodą żółtko, po
czym całość zagotować, a przed
podaniem posypać zieloną pietruszką.